Question

L’apport en vitamines B est-il suffisant par l’alimentation?

Les vitamines B n’étant pas synthétisées dans notre organisme, un apport exogène provenant de l’alimentation est indispensable. Les vitamines B sont hydrosolubles et facilement excrétées, majoritairement par voie rénale. Il faut donc un apport régulier de ces vitamines pour assurer les concentrations nécessaires dans l’organisme.
Néanmoins, une alimentation équilibrée, riche en nutriments et vitamines essentiels, constitue une partie importante de cet apport car différents aliments sont des sources riches en vitamines B.