Question

Quel est l’apport journalier recommandé en vitamine B12 suivant les directives?

L’apport recommandé est de 1,4 μg/jour pour les adultes. Cet apport conseillé doit être augmenté de 0,4 μg/jour chez la femme enceinte et de 0,3 μg/jour au cours de l’allaitement.  Le nourrisson devrait recevoir dans son alimentation au moins 0,1 μg de vitamine B12, et cet apport doit être augmenté progressivement de 0,7 à 1,0 μg/jour chez les enfants âgés de 1 à 10 ans.

L’apport alimentaire moyen dans les pays européens varie de 2 à 6 μg/jour.
Chez des patients présentant une pathologie au niveau du facteur intrinsèque, seuls  1 à 5% de vitamine B12 sont absorbés par voie passive. La prise d’une haute dose par voie orale est donc nécessaire.